The Kuma Shochu ~The origin of authentic shochu~
역사

전설의 고향에서 오백년.

세월의 흐름속에서 키워진 맛과 향기.

전국시대 대륙으로부터 히토요시에 전해진 소주와 그 제조법.
이후 오백년,제일 오랜 유래와 전통을 자랑하고 있으며 그 맛과 향기는 양조자들의 소주에 대한 정열로 얻어진 것이며 지금도 이어지고 있다.

자연

규슈산지의 깊은 곳,맑은 물과 풍곡의 자연을 그대로 간직.

그윽한 향기를 간직한 산.일본 삼대 급류의 구마천.
기온차가 큰 환경속에서 자란 생명력 넘치는 대지의 은혜.
구마소주는 그러한 구마의 아름다움과 우아함과 힘찬 환경속에서 만들어 졌습니다.

전통

이어지고 있는 전통.

연마되어 가고 있는 기술.

먼 대륙에서 유래한 전통 양조법을 끊임없이 이어가고 있는 구마소주.
그리고 브랜드의 맛을 좌우하는 양조자들의 혀과 기술.
한결 맛있는 소주를 만들기 위해 그 기술과 맛은 날로 연마되고 진화되고 있습니다.