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多良木町

株式会社恒松酒造本店

曾经有一只仙鹤飞来休息,这就是我们所在“鹤羽”(鹤翅)地区的地名来源。恒松酒造于1917年在自然优美、历史悠久的鹤羽地区创立。优质的烧酒离不开优质的原料。我们仅使用球磨地区的顶级原料,为此藏人(酿酒师)们还在酿酒厂周围自行培育了“日光”大米。选择水源在烧酒酿制过程中也是最为重要的一道工序,纯净柔和的地下水最适合烧酒,而我们使用的就是球磨地区的纯天然优质地下水。为了让顾客充分感受到原料本味,在酿制过程中,我们还积极采用了非过滤瓶装方式。由于机器过滤会带走烧酒的大部分鲜味,因此我们会在隆冬时节,手动去除多余的油脂,以保留原有风味。欢迎享用以前只有藏人才能品尝到的鲜美正宗烧酒。自1917年成立以来,我们不断研究并完善酿造工艺,追求最美味的烧酒。

Address
1022 Taragi, Taragi-machi, Kuma-gun,Kumamoto Prefecture 868-0501 JAPAN
TEL
0966-42-2381
FAX
0966-42-6876
Website
http://www.tsunematsu-shuzo.com/
E-mail
konoka@cancer.interq.or.jp
Distillery Visit
〇 Booking required
球磨拳
散发略有一丝甘甜的果香。
Kanata
果香怡人。最适合兑冰块享用。

監修:公益財団法人 地方経済総合研究所

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