- Address
- 1022 Taragi, Taragi-machi, Kuma-gun,Kumamoto Prefecture 868-0501 JAPAN
- TEL
- 0966-42-2381
- FAX
- 0966-42-6876
- Website
- http://www.tsunematsu-shuzo.com/
- konoka@cancer.interq.or.jp
- Distillery Visit
- 〇 Booking required
多良木町
株式会社恒松酒造本店
曾经有一只仙鹤飞来休息，这就是我们所在“鹤羽”（鹤翅）地区的地名来源。恒松酒造于1917年在自然优美、历史悠久的鹤羽地区创立。优质的烧酒离不开优质的原料。我们仅使用球磨地区的顶级原料，为此藏人（酿酒师）们还在酿酒厂周围自行培育了“日光”大米。选择水源在烧酒酿制过程中也是最为重要的一道工序，纯净柔和的地下水最适合烧酒，而我们使用的就是球磨地区的纯天然优质地下水。为了让顾客充分感受到原料本味，在酿制过程中，我们还积极采用了非过滤瓶装方式。由于机器过滤会带走烧酒的大部分鲜味，因此我们会在隆冬时节，手动去除多余的油脂，以保留原有风味。欢迎享用以前只有藏人才能品尝到的鲜美正宗烧酒。自1917年成立以来，我们不断研究并完善酿造工艺，追求最美味的烧酒。
- 球磨拳
- 散发略有一丝甘甜的果香。
- Kanata
- 果香怡人。最适合兑冰块享用。