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朝雾町

株式会社堤酒造

拥有500多年历史的球磨烧酒已获得世贸组织地理标志（GI）认证，成为了世界名酒之一。球磨川则被日本环境省列为“日本最优美的河流”之一。长年以来，我们一直生产唯此仅有的特色烧酒，而这都多亏此地得天独厚的自然环境，包括球磨川的清水、清新的空气、温差悬殊的严苛气候及优质大米在内，这里具备了制作美味烧酒的所有条件。堤酒造的酿造工艺非常多元，不仅采用木桶贮酒法，也会使用陶罐或瓶子进行老熟。为了呈现出醇厚口感和悠长回味，我们还与大学研究室联合研发新产品，努力打造世界一流的烧酒。尽管耗时耗力且需要丰富经验，我们仍坚持手工酿酒，保留传统球磨烧酒的味道和工艺，同时也引进新的手法和潮流，积极研发新一代烧酒、利口酒及健康饮料。

Address
390-4 Okaharu-minami, Asagiri-cho,Kuma-gun, Kumamoto, Japan
TEL
0966-45-0264
FAX
0966-45-0382
Website
http://www.tsutsumi-syuzou.com/
E-mail
info@tsutsumi-syuzou.com
Distillery Visit
〇 Booking required
Directly-managed shops
〇
访问网站
奥球磨樱
香气优雅，口味醇厚。
吟球磨 堤
口感近似吟酿酒（高级日本清酒）的正宗米烧酒。

監修：公益財団法人 地方経済総合研究所

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