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人吉市

合资会社寿福酒造场

自1890年创业以来，我们始终采用常压蒸馏法。只有经过漫长的老熟，烧酒才能实现滑润口感和优雅风味，尤其是通过常压蒸馏法酿出的烧酒，会在老熟过程中产生醇厚口味。因此，优质烧酒必须充分老熟。在常压下蒸馏出来的烧酒，其口味会随着时间推移而越发丰富鲜美。此外，我们仅使用本地产新米，并用心呵护着每一粒米，就像在养育孩子一样精心制作烧酒。虽然所有工序都是手工完成，无法进行大量生产，但每一瓶烧酒都充满了我们的热情。顾客的好评对我们来说是最大的鼓励。欢迎品尝米烧酒特有的柔和甘甜，以及常压蒸馏特有的浓郁而又清爽的味道。每一瓶烧酒都耐心等待着顾客品尝，我们的杜氏（首席酿酒师）也希望您能来尽情体会正宗球磨烧酒“武者返”的绝妙美味。

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武者返
具有常压蒸馏所特有的醇厚口味与柔和甘甜，堪称杰作。

監修：公益財団法人 地方経済総合研究所

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